Gwyneth Paltrow aclaró la confusión tras el contragolpe que sufrió tras presumir su rutina de bienestar.
La actriz de Shakespeare In Love ha abordado las afirmaciones de que estaba respaldando una dieta “restrictiva” luego de su aparición en el podcast El arte de estar bien.
“Creo que es importante que todos sepan que estaba haciendo un podcast con mi médico, así que esta es una persona con la que he estado trabajando durante más de dos años para tratar algunas enfermedades crónicas”, explicó Gwyneth en una entrevista del 17 de marzo. video publicado en sus historias de Instagram. “He tenido COVID durante mucho tiempo y la forma en que se manifiesta para mí son niveles muy altos de inflamación con el tiempo”.
La mujer de 50 años aclaró que ha trabajado con el presentador de podcasts, el Dr. Will Cole, un médico funcional, para “centrarse realmente en los alimentos que no son inflamatorios”.
“Esto se basa en mis resultados médicos y en las extensas pruebas que me he hecho a lo largo del tiempo”, dijo la ganadora del Oscar. “Esta fue una mirada transparente a una conversación entre mis médicos y yo, no pretende ser un consejo para nadie más. Realmente es lo que funcionó para mí. Ha sido muy poderoso y muy positivo”.
Varios dietistas desaprobaron la dieta de paltrow tras el lanzamiento del episodio del 13 de marzo del podcast con el fundador de Goop.
Sin embargo, la ganadora del Oscar aclaró las cosas en su Instagram:
“Esto no quiere decir que comas de esta manera, todo el día todos los días”, agregó. “Por cierto, como mucho más que solo caldo de huesos y verduras. Como comidas completas, y también tengo muchos días para comer lo que quiera y papas fritas y lo que sea. Pero mi objetivo principal ha sido tratar de sea saludable y coma alimentos que realmente calmen el sistema.
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Tras ser acusada, Gwyneth Paltrow aclara la rutina diaria de bienestar tras la censura y la crítica
