No falta nada para las fiestas de fin de año, y entre los preparativos, la comida es una de las que más tiempo lleva planificar. Uno de los platos más esperados por la familia es el típico pan de pascua. Una tarta que, aunque está disponible en panaderías y comercios, nada mejor que disfrutar haciéndola en casa. Cecilia Boloco Ella es de las que disfruta haciendo esta preparación y la ha compartido en su momento con todos sus seguidores en uno de sus clásicos en directo de Instagram.
Cecilia Boloco, la ex Miss Universo de 1987 publicó hace un año, en 2021, el paso a paso de la receta de su madre, Rose Marie Fonck, enseñando a preparar este popular plato dulce. Para los que estén pensando en hacer su propio pan de Pascua para estas fiestas, revisen la receta completa aquí:
Pan de Pascua de Cecilia Bolocco
Cecilia Le pidió la receta a su madre por teléfono y reveló que le pidió permiso para compartirla con todos sus seguidores en instagram, a lo que su madre respondió: “Sí, pues mijita, es un invento mío”. Luego se dispuso a filmar toda la preparación, colocando la cámara en un lugar estratégico de la cocina, donde se la podía ver a ella y su enorme batidora.
Posteriormente, se dedicó a enumerar todos los ingredientes que deben tener para hacer lo que dijo. Cecilia Boloco “el mejor pan de Pascua del mundo”. Como un programa de cocina amateur, Bolocco mostró en el video las cantidades aproximadas de cada elemento utilizado en la preparación.
Entonces, la lista de ingredientes para hacer el Pan de Pascua son: “5 huevos, mantequilla, azúcar moreno, harina, fruta confitada, frutos secos (al gusto), polvo de hornear, nuez moscada, canela y anís”.
El primer paso es mezclar la mantequilla y el azúcar moreno para crear una pasta, luego poner esa pasta en la batidora y mientras revuelve, agregue los huevos y todos los ingredientes restantes, incluidas las nueces. “Le queda exquisito, no sé cómo me va a quedar, nunca lo he hecho”, se justificó Cecilia. Sin embargo, en otro video posterior mostró que había logrado hacer lo Pan de Pascua de su madre
Así puedes lograr el pan de pascua que hace Cecilia Bolocco para las fiestas